ファミマ、片手で食べる「サクッと三角チーズケーキ」3種を発売

ファミリーマートは2026年11月10日、チーズケーキをクッキー生地で挟んだ「サクッと三角チーズケーキ」3種を全国の約1万6500店で発売します。皿やフォークを使わず片手で食べられる三角形の商品で、税込価格はプレーンが278円、抹茶とチョコが各298円です。

ファミリーマートは2026年5月のシュークリーム刷新、10月のホイップクリーム刷新に続き、チーズケーキをスイーツの新たな注力分野に位置づけています。今回の商品を、スイーツブランド「ファミマルSweets」の新たな定番として育成する方針です。

プレーンは1種類のケーキ、抹茶とチョコは二層仕立て

プレーンは、焼いて仕上げるベイクドチーズケーキとクッキー生地を組み合わせた商品です。3種とも、チーズケーキ部分にニュージーランド産のクリームチーズを使っています。

抹茶は、宇治抹茶を使ったチーズケーキとベイクドチーズケーキを二層に重ね、その間に抹茶ソースを入れたものです。チョコも二層構造で、チョコチーズケーキとベイクドチーズケーキの間にチョコソースを挟んでいます。

価格はいずれも税込200円台です。ただし、地域によって価格・発売日・仕様が異なる場合があり、一部の地域や店舗では取り扱いがありません。

クッキーの内側をコーティングし、水分の移行を抑える設計

ケーキとクッキーを組み合わせる際の課題は、チーズケーキの水分がクッキー生地へ移り、時間の経過とともに食感が損なわれることです。この商品では、クッキー生地の内側にコーティングを施し、水分の移行を抑えています。

一方、クッキーの食感を強くしようと生地を硬くすると、食べるときに中のチーズケーキがつぶれるという課題もあります。ファミリーマートは、片手での食べやすさとクッキーの食感を両立する硬さを目指したとしています。

カップ中心の展開から、食器を使わない形へ

ファミリーマートのチーズケーキは、これまでカップタイプが中心でした。今回は、仕事や家事、学業の合間にも食べられる商品として、片手で持ちやすい三角形を採用しています。

開発に関連して実施したファミリーマートの800人調査では、好きなスイーツとしてチーズケーキを選んだ回答が501票、62.6％で1位でした。食べる際の不便では、準備や片付け、食器の用意が面倒という回答が240票、30.0％で最も多く、手や周りが汚れることや食べる場所の制約を挙げた回答は207票、25.9％でした。

ファミリーマートの調査では、仕事や家事などの合間に生まれる5〜15分程度の時間でも満足感を得たいという回答が約7割を占め、その時間に楽しみたい小さな贅沢として半数以上がスイーツを挙げています。ファミリーマートは、短い時間でも手軽さと満足感を求める需要があると捉え、片手で食べられる形と、ケーキとクッキーの異なる食感を組み合わせています。

コンビニスイーツの利便性については、マイボイスコムが2026年5月に実施した調査でも、購入理由の「いつでも買える」が41.8％、「立地がよい・行きやすい」が28.5％でした。この調査はアンケートモニター1万1001人が回答し、冷蔵コーナーのスイーツを対象としています。

マイボイスコムの2023年5月調査でも、購入者がコンビニスイーツを買う理由は「いつでも買える」が43.6％で最も多く、「立地がよい・行きやすい」も3割弱でした。

20円引きクーポンと発売記念キャンペーンを実施

発売に合わせ、11月10日から23日まで、スマートニュースとLINEクーポンで20円引きクーポンが配信されます。利用期間も同じで、「サクッと三角チーズケーキ」3種を含むファミマルスイーツ全種が対象です。

公式Xアカウント「@famima_now」では、11月10日11時から16日23時59分まで発売記念キャンペーンを実施します。アカウントをフォローし、対象の投稿に指定のハッシュタグを付けて引用投稿すると、抽選で39人にデジタルギフト「えらべるPay」3910円分が当たります。

また、二人組の動画クリエイター「ガダバウツ」が制作した短い動画を、11月10日からガダバウツのInstagram、YouTube、TikTokで公開します。動画には、クッキーとチーズケーキの食感や断面を撮影した映像と、制作過程を収めた映像が含まれています。