
モスバーガーは2026年11月11日、ホワイトソースとミートソースを重ねた「冬の白いモスバーガー」を税込590円で発売します。同日には黒毛和牛パティを2枚使う1180円のバーガーも登場し、全国の一部を除く店舗で販売します。スイーツやスープ、炭酸ドリンクも加わり、商品によって2027年1月下旬または3月下旬までの期間限定で販売します。
白いモスはソースを3層に、黒毛和牛は大葉とゆず皮を使用
「冬の白いモスバーガー」は、定番のモスバーガーをベースにした商品です。バンズにアメリカンマスタードを塗り、パティ、トマト、角切りの玉ねぎを重ね、ホワイトソース、ミートソース、ホワイトソースの順に3層に仕上げます。ホワイトソースにはバターやクリームチーズを使用しています。
パティを2枚にした「ダブル冬の白いモスバーガー」は740円です。いずれも販売期間は2027年1月下旬までで、価格は税込です。
「『モスの匠味(たくみ)』黒毛和牛ダブルバーガー ~大葉の香味ソース ゆず皮添え~」は、税込1180円です。専用のバンズにカロリーハーフマヨネーズタイプとグリーンリーフを合わせ、黒毛和牛パティ2枚と大葉の香味ソースを交互に重ね、ゆず皮を添えます。販売期間は同じく2027年1月下旬までですが、数量限定のため、なくなり次第終了します。
パティには、部位ごとではなく一頭単位で買い付けた黒毛和牛に、さらに黒毛和牛のバラ肉を加えています。モスフードサービスは、つなぎの配合をシンプルにし、通常のパティより肉の割合を高めたとしています。
この商品の素材名にある黒毛和牛は、和牛の一種である黒毛和種を指します。和牛は黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種で、国内での飼育期間を基準とする「国産牛」とは分類の基準が異なります。外国種の牛でも、日本での飼育期間が最も長ければ国産牛に含まれます。
定番モスとの価格差は90円
通常の「モスバーガー」は、2026年7月15日の価格改定で税込470円から500円になりました。「冬の白いモスバーガー」の590円は、通常品より90円高い価格です。
通常の「ダブルモスバーガー」は税込650円で、「ダブル冬の白いモスバーガー」の740円との差も90円です。パティ1枚の「冬の白いモスバーガー」は、通常のダブルモスバーガーより60円安くなっています。
ティラミスシェイクとチーズケーキは1月下旬まで
「まぜるシェイク ティラミス」は、Sサイズ410円、Mサイズ470円です。コーヒーベースにバニラシェイクとチーズソースを合わせ、仕上げにココアパウダーを使います。チーズソースにはマスカルポーネチーズとクリームチーズを使用し、アルコール分は0.00%です。
Mサイズは、セット価格に130円を追加するとセットドリンクとして選べます。販売期間は2027年1月下旬までです。
同じ期間に販売する「バスクチーズケーキ」は350円です。クリームチーズに生クリームとレモン果汁を合わせています。冷凍状態で持ち帰れ、電子レンジで温めて食べる商品です。
おしるこ、野菜のスープ、柑橘ドリンクは3月下旬まで
「おしるこ(粒あん)」は440円で、2027年3月下旬まで販売します。北海道十勝産の小豆を使い、北海道名寄市産のもち米「はくちょうもち」で作った丸餅を入れています。
「ブロッコリーと赤インゲン豆のトマトポタージュ」は380円で、こちらも3月下旬まで販売します。赤インゲン豆のペーストをベースに、国産ブロッコリーの茎、玉ねぎ、人参、セロリ、トマトペーストを合わせます。ブロッコリーの茎は一度ソテーしてから使い、セット価格に60円を追加するとセットドリンクとして選べます。
「柚子(ゆず)とはっさくのジンジャーエール」は、Sサイズ330円、Mサイズ390円、Lサイズ440円です。高知県産ゆずの果汁と、広島県産はっさくの果肉の粒を使ったソースに、ジンジャーエールを合わせます。販売は3月下旬までで、セットドリンクへの変更には60円の追加料金がかかります。これらの価格はいずれも税込です。
年末年始の「ご褒美」需要を見込む商品構成
モスフードサービスは、節約する一方で好きなものには選択的に支出する「メリハリ消費」を踏まえ、年末年始に自分へのご褒美として楽しむ商品を投入するとしています。
デロイト トーマツが2026年4月に全国の20~79歳の男女5000人を対象に実施したインターネット調査では、近年変化した価値観として、節約と贅沢のメリハリをつけるようになったという回答が最も多くなりました。また、外食の消費額を今後増やしたい理由では「自分へのご褒美」が最多でした。
一方、同調査では、外食や旅行の消費回復は前年までに比べて鈍化しました。消費を減らす主な理由には、物価高、贅沢の機会の減少、節約が挙がっています。











