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#外食

フードテック企業Wonder、米SECにIPO登録書類を秘密裏に提出

米国のフードテック企業Wonderが、株式上場に向けた登録書類案を米証券取引委員会(SEC)に秘密裏に提出しました。株式数と価格帯は未定で、上場は市場環境などを条件としています。

ロイヤルホスト、ステーキ肉を豪州南部産に変更 225g商品は税込3,773円に

ロイヤルホストは2026年10月下旬から、店舗ごとにステーキ商品の牛肉を米国産ブラックアンガスビーフから豪州南部産のパスチャーフェッドビーフへ順次切り替えます。切り替え後、225gのサーロインステーキは税込4,323円から3,773円に、ステーキサラダは2,838円から2,563円になります。

松屋、牛めし大盛相当の肉を盛った牛皿定食を790円で発売

松屋は10月13日午後3時、「たっぷり牛皿定食」を790円で発売しました。牛めしの大盛サイズに相当する肉を、ごはんと別皿で味わう定食です。定食のごはんはおかわり無料で、肉をさらに増やした特盛や、味付けを変えた商品も用意します。

Starbucksが約390億ドル規模のChipotle買収を検討との報道、海外展開も焦点に

Starbucksが、企業価値約390億ドルのChipotle Mexican Grillに対する買収案を検討していると報じられました。両社は協議を公表しておらず、正式な提案に進むかどうかは明らかになっていません。買収が実現した場合、資金調達のほか、両社の海外店舗網や運営方式が論点になります。

ケンタッキー、鶏もも肉の新バーガー6種を10月14日発売

日本ケンタッキー・フライド・チキンは、バーガーのレシピや製法を見直した「オリジナルチキンバーガーズ」を10月14日に発売します。従来の鶏むね肉から鶏もも肉に切り替え、粉付け方法や調理法、ソースも再構築しました。