日本マクドナルドは、鶏もも肉を一枚使った「ザクザクジューシーマック」などチキン商品4種を、10月21日からレギュラー販売します。バーガー3種と単品のチキンを用意し、夜マック限定の倍バーガーも販売します。
もも一枚肉を使ったチキン商品が登場
新商品は、もも一枚肉を波状の衣で包んだチキンを使います。日本マクドナルドは、衣のザクザクした食感を特徴として紹介しています。
ラインアップは「ザクザクジューシーマック」「スパイシーザクザクジューシーマック」「てりやきチキンジューシーマック」のバーガー3種と、「ザクザクジューシーももチキン」です。
食材力の解説によると、鶏もも肉は脂肪がやや多く、弾力があり、味にコクがある部位です。同じ解説では、鶏むね肉は脂肪が少なく、加熱するとややパサつくことがあるとされています。部位によって肉質や味わいが異なり、今回の商品はもも肉を使います。
バーガーは味付けの異なる3種類
「ザクザクジューシーマック」は、波状の衣をまとったもも肉を使う基本のバーガーです。商品名にも、衣の食感とチキンのジューシーさが掲げられています。
「スパイシーザクザクジューシーマック」も、同じ新商品シリーズのバーガーとして販売されます。日本マクドナルドは商品名で辛味のある味付けを示しています。
「てりやきチキンジューシーマック」は、てりやき味のチキンバーガーです。3商品はいずれも、もも一枚肉を使う新ラインアップとして10月21日に登場します。
夜マックではチキンを2枚に
夜マック限定では、チキンを2枚挟んだ「倍バーガー」も販売されます。夜の時間帯に対象商品を選ぶと、チキンの枚数が通常の1枚から2枚になります。
サイドメニューの「ザクザクジューシーももチキン」は、バーガーの具材とは別に、もも肉のチキンを単品で楽しめる商品です。
レモネードとブラックペッパー商品も期間限定
チキン商品のレギュラー販売開始に合わせ、期間限定商品も登場します。「マックフィズ 丸搾りレモネード」は、レモネードらしい甘味とフルーティーですっきりした酸味を特徴とするドリンクです。
ソフトクリームをトッピングした「マックフロート 丸搾りレモネード」も販売されます。
サイドメニューでは、「シャカシャカポテト やみつきブラックペッパー」が期間限定で加わります。日本マクドナルドは、ブラックペッパーの刺激とビーフのうま味を加えた商品として紹介しています。
